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疫情之下，外出就餐需求驟減 家庭烹飪更加頻繁，速凍食品憑借 種類多、易儲存等優勢脫穎而出 消費量大幅增長 除了速凍湯圓、水餃、速凍外 速凍半成品食材、速凍預制菜等 越來越多的新型速凍食品 如雨后春筍般出現 不過不少人認為速凍食品 不僅沒營養、還不安全 事實真的如此嗎？ 一起來了解下“速凍食品的真面目” 速凍蔬菜，其實安全可靠 速凍蔬菜在凍結時中心溫度必須在30分…
大家最常見的荔枝和干荔枝，總會糾結其中藥效哪個更強，荔枝和干荔枝哪個更好吃，哪個更可口，這都是大家特別關心的問題。這里給大家講解荔枝與干荔枝的區別。 荔枝和干荔枝的區別 顧名思義，一個是果大汁多，另一個便是曬干的狀態。但兩者功效相同，區別便是干荔枝便于保存，荔枝口感更好。 荔枝怎么做成干荔枝 1.原料處理：適…
龍眼和桂圓有區別嗎？相信很多人都會有這個疑問，畢竟它們的的確確是同一種水果，但是它們真的僅僅是叫法不同嗎？答案自然是否定的。那么龍眼和桂圓的區別在哪里？ 首先說龍眼，龍眼是我們日常在水果攤上買到的水果，新鮮的，可以直接吃。將皮剝開后，我們會發現龍眼肉是晶瑩剔透的，與荔枝有點點相似。將其整個放進口里，鮮嫩多汁的口感給人感覺十分舒爽，冰凍之后食用更是非常解暑。 &nbs…
砂糖橘又名十月橘，為雙子葉植物綱蕓香目蕓香科柑橘屬植物。砂糖桔在這個季節是比較常見的，它的口感比較甜，是很多人都喜歡的一種水果。 過年過節，基本上每家都會多多少少買一些砂糖桔，砂糖桔非常香甜，很多人“一吃就上癮”。尤其是很多糖尿病患者都是甜食愛好者，吃上砂糖橘了就止不住。 吃完一大筐了才發現自己原來吃了這么多，等到第二天…
荔枝從古代楊貴妃那時，就已經流傳廣世。荔枝也是人們熱愛的水果之一，由于它的味道香味十足，肉質嫩且多汁。香甜可口，因此受到很多人的歡迎，那么人人都喜歡吃的荔枝功效有哪些呢?我們一起來看看吧! 荔枝的功效有哪些 1、益智補腦 荔枝不僅味道鮮美，果汁濃厚還具有增補能量，益智補腦的功效。荔枝的果肉中含豐富的蔗糖、葡萄糖、總糖量蘸70%以上，是居多種水果的首位，具有增補人體能量…
健腦益智是荔枝干的重要功效之一，平時人們食用荔枝更能吸收豐富的氨基酸，特別是色氨酸和賴氨酸，以及精氨酸等物質的含量比較高，這些氨基酸能直接作用于人類的大腦，它們既能提高人類腦細胞活性，又能促進腦部發育，經常食用能讓人們變得越來越聰明。 新鮮荔枝大家肯定都吃過，但以荔枝為主要原料制成的干果，大家吃過嗎？知道治好以后的荔枝干有哪些功效與作用嗎？其實荔枝干中保留了新鮮荔枝的大部分營養，…
龍眼俗稱“桂圓”，是我國南方亞熱帶名貴特產，歷史上南“桂圓”北“人參”之稱。龍眼果實富含營養，含有豐富的水果糖、維生素、氨基酸及微量元素，自古受人們喜愛，更視為珍貴補品，其滋補功能顯而易見，是藥果雙用的果品，藥用具有補心脾，養血等功能。 但是，鮮龍眼含水量較高約為70%，且其盛產期為南方高溫多雨季節，不易保存和運輸。 龍眼的傳統干制，有整果(帶皮和核)和龍眼肉(剝皮去核)風干…
荔枝干的成效 一、加強免疫力 荔枝包含少量的蛋白質、維生素C，利于人體加強免疫力，進步抗病抗感染才能。 二、補血養氣 荔枝屬于補血類食品，《玉楸藥解》就記錄了荔枝的滋養甘溫，益于脾肝精血的成效。 三、增補能量 荔枝的果實富含果糖、葡萄糖和蔗糖，含糖量占多數類生果之首位，食用后可有添加養分、增補體能和改良疲困的…
水果干吃起來非常方便，而且味道口感也不錯，很多人當成零食來吃，一不小心就會吃多，但其實水果干熱量是高的，水果干適合減肥期間吃嗎？ 水果干適合減肥期間吃嗎 不建議在減肥期間吃。 水果干是很多人喜歡的零食，尤其是一些女性朋友，為了減肥，平時不吃飯，餓了就吃點水果干。很多人認為，相對于其他的零食，水果干既能補充必要的營養，又能降低人體攝入的熱量，所以覺得是減肥的好方法。 …
菠蘿蜜可制作成多種美食，菠蘿蜜干就是其中一種。菠蘿蜜干不僅保留了蔬果中的原有天然成分，而且口味酥脆爽口，香而不濁，實為佳品。那么，大家最關心的問題來了：菠蘿蜜干有營養嗎？ 1、菠蘿蜜干可炒熟食用，味美如栗，有止渴、通乳、補中益氣的功效。菠蘿蜜干內含豐富的糖類、蛋白質、維生素B1、B2、B6、C、礦物質以及脂肪油，食用后可加強體內纖維蛋白的水解作用，將阻塞于組織與血管內的纖維蛋白及…
